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Einladungen - Gesellschaftliche
Anlässe
Sorgfältige
Vorbereitung
Wissen um und Respektieren von multikulturellen Sitten und
Gebräuchen
Systematische Organisation und Durchführung
- Administrative
Vorbereitungen
- Rahmen des Anlasses
- Gästeliste
- Personal
- Datum
- Einladungen
- Raumzuteilung
- Speisen, Getränke
- Einladungskarten und
Gästeliste
- Gestaltung, Format, Druck
Beschriftung
- Inhalt und Aussage
- Adressierung, Versand
- Sitzordnung und
Dekoration
- Tischordnung
- Platzzuweisung (Préséance)
- Gemischte Gesellschaften
- Sitzplan
- Tischtücher, Servietten,
Kerzen, Blumen
- Tischkärtchen
- Chronologischer Ablauf
- Was, wann, wie
- Zeitbedarf
- Bedienung
- Dienst- und
Bedienungspersonal
- Serviceregeln
- Servicefolge
- Überraschungen
- Tischgespräche
- Ansprachen, Reden
- Gespräch-Tabus
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