Gastgeber

• Vorbereitungen
  
  • Einladung, Gelegenheit und Rahmen
  • Chronologischer Ablauf
  • Speisen
  • Sitzordnung
  • Garderobe
    
    
• Empfang
  
  • Begrüßung
    
  • Gastgeschenke, Blumen
    
  • Bekanntmachen
    
  • Personal
    
  • Im Restaurant
    
    
• Betreuung und Bewirtung
  
  • Gestaltung, Ablauf, Dauer
    
  • Passende Bedienung
    
  • Besondere Aufmerksamkeiten
    
  • Abschluss

Gast

• Vorbereitungen
  
  • Einladung beantworten
    
  • Verhindert
    
  • Pünktlichkeit
    
  • Kleidung
    
  • Gastgeschenke (Mitbringsel), Blumen
    
    
• Ankunft
  
  • Erwartetes Benehmen
    
  • Begrüßung
    
  • Verspätung
    
    
• Bei Tisch - und danach
  
  • Tischnachbarn
    
  • Unterhaltung
    
  • Komplimente, Kommentare
    
  • Rauchen
    
  • Aufbruch
    
  • Danken
  • Gegeneinladung
    

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